Piani cottura a induzione

In cucina ti piace sperimentare o preferisci rimanere fedele ai piatti della tradizione? Qualunque sia il tuo stile, i piani a induzione offrono una cottura moderna ed efficiente. Grazie ai nostri piani a induzione, potrai preparare e riscaldare i tuoi piatti più rapidamente rispetto a quanto è possibile con i piani cottura tradizionali elettrici o a gas. In questo modo, non solo risparmierai elettricità, ma avrai anche più tempo per gustare i tuoi piatti.

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Cos'è un piano cottura a induzione?

I piani a induzione sono un tipo di piano cottura moderno e innovativo. Simili ai piani cottura elettrici, questi fornelli sfruttano la corrente elettrica per generare calore. Sotto la superficie, i fornelli a induzione hanno delle bobine di rame che creano una corrente che riscalda direttamente la pentola e non l'intero piano cottura. Per questo motivo è una soluzione di cottura flessibile e più efficiente dal punto di vista energetico, che assicura rapidità di cottura e controllo preciso della temperatura.

Come funziona il piano cottura a induzione?

Quando posizioni una pentola o una padella adatta sul fornello a induzione, le bobine di rame creano un circuito con la pentola e il campo magnetico sotto la superficie del piano cottura. La corrente elettrica generata si trasforma in calore, che riscalda la padella e cuoce il cibo. Questa tecnologia funziona con padelle di ferro o acciaio, che sono metalli magnetici e permettono il trasferimento della corrente.

La sicurezza dei piani cottura a induzione

Grazie all'uso efficiente dell'energia e alle elevate prestazioni, un piano cottura a induzione è l'aggiunta perfetta alla tua cucina. I fornelli a induzione sono più sicuri di un piano cottura elettrico o di uno tradizionale a gas perché non richiedono l’uso di fiamme o fuoco diretto, non dovrai quindi più preoccuparti di aver lasciato il piano cottura acceso. L'elettrodomestico si spegne e il circuito si interrompe una volta rimossa la padella, permettendoti di creare piatti sfiziosi e gustosi in tutta tranquillità. Per la sicurezza dei tuoi bambini, molti dei nostri modelli sono dotati della tecnologia Child Lock, un programma che impedisce un numero eccessivo di regolazioni della temperatura.

I piani a induzione più venduti

Caratteristiche dei piani a induzione Hotpoint Ariston

I nostri piani cottura sono progettati per offrire soluzioni domestiche intelligenti e per dare libero sfogo alla tua creatività in cucina. La funzione MyMenu è perfetta per i cuochi in erba e ti aiuta passo dopo passo a preparare ogni tipo di ricetta. I quattro metodi di cottura automatici consentono di sciogliere, bollire, cucinare a fuoco lento e riscaldare gli ingredienti. Per ogni metodo viene impostata la temperatura di cottura ideale per non bruciare o bollire in modo eccessivo il cibo. Cuoci a fuoco lento con una casseruola, rendi croccanti le verdure o salta alla perfezione il riso con MyMenu. Per la massima flessibilità puoi scegliere FlexiZone, un programma per combinare due zone di cottura singole in una più grande.
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